大理砂锅鱼大理

大理砂锅鱼是哪个少数民族的特色美食大理砂锅鱼是大理地方名菜之一，游客可在游船上，以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。没看懂什么意思？{0}2，大理砂锅鱼是怎么做的大理砂锅鱼，又称三鲜什锦，是白族地区特有的传统佳肴。做法是将玉兰片、黄花菜、木耳、豆腐、鸡肉、火腿、海参、鱿鱼等十几中配料放进祥云土祝内作底，再把洱海产的弓鱼或细鳞杆条鱼洗净放进去，最后加入其他配料和肉汤，用微火煮熟食用。此菜味道鲜美，营养丰富，历来是白族招待贵宾的上品。该答案来自饭菜网官方网站{1}3，大理砂锅鱼怎么做主料：大黄鱼800...