咸鱼怎么做好吃

鱼煮熟后味道更鲜美,咸鱼清水浸泡一夜，然后捞起，洗净，切块,在中国古代，咸鱼被称为“鲍鱼”，有个习语“鲍鱼之地”(这不是现在被视为珍贵海鲜的鲍鱼),粤菜咸鱼鸡粒炒饭就是用这个做的,广东咸鱼以鲭鱼闻名，鲭鱼是向梅的一种咸鱼有一种强烈而特殊的气味,咸鱼是盐腌的鱼干。1、咸鱼怎么做好吃?咸鱼清水浸泡一夜，然后捞起，洗净，切块。油锅加热5分钟，先放入姜片和大蒜炒香，咸鱼是盐腌的鱼干。以前鱼很容易腐烂，因为没有低温保鲜技术，因此，全世界的渔民都用这种方法保存鱼。在中国古代，咸鱼被称为“鲍鱼”，有个习语“鲍鱼之地”(...

因为炒菜盐太多咸鱼，没有泡透就会太咸,吃不完可以腌制晾干，留着以后做菜吃,主辅料:咸鱼，葱姜,6.锅加热防油，放入泡好的咸鱼小火煎,做一盘，吃几天,7.将泡好的咸鱼放入盘中,蒸咸鱼直到鱼变软,咸鱼如何蒸好吃，下面我给大家带来了蒸咸鱼的方法,把好吃的蒸一下咸鱼就好了。1、晒的咸鱼怎么做好吃法1。现成干咸鱼，这个是腌制的时候加了胡椒粉，现在不用加了。2.切成小块待用。3.用温水浸泡，去除咸味。4.准备辣椒酱和豆腐脑(不爱吃辣的朋友可以不放辣椒酱)。5.准备腊肉，也是腌制晾干。选肥的和油的。切片备用。6.锅加热...