肉圆子的做法

把肉一个个变成肉丸就行了,丸子从锅里捞出来后，马上放入冰水中，这样丸子的口感会更Q弹,5.所有丸子挤好后，开火煮丸子，直到丸子浮在水面上，说明丸子熟了,买全瘦肉，一般买前腿肉，把肉切成小块，里面有筋膜的都去掉,6.做丸子的时候，准备一碗冰水,国内猪肉丸子的做法如下:1。1、肉丸子的做法最正宗的做法食材:猪肉500克(可以是完全瘦的，也可以是带脂肪的)，洋葱根部的白色部分(适量)，鸡蛋两个，盐适量，鸡精适量，油适量。步骤:将肉切块，加入葱、盐、鸡精。(很简单)多放点油。当油锅热的时候。把肉一个个变成肉丸就行...