酥肉怎么炸酥肉

有谁知道酥肉怎么炸更酥脆加淀粉要好的，别用一般的，受潮的也不行酥肉里面是放鸡蛋和红薯粉，太硬说明太干水放少了。多抓一下，红薯粉太多也不行酥肉里面是放鸡蛋和红薯粉，太硬说明太干水放少了。多抓一下，红薯粉太多也不行面粉里面加点鸡蛋试试用专门炸的脆炸粉比较好而且炸两次{0}2，酥肉怎么做又酥又脆准备好五花肉（或里脊肉）、鸡蛋、面粉、淀粉、食盐、料酒、胡椒粉，另外还要香葱白糖和姜；将猪瘦肉切成三厘米左右的长条，倒入食盐、料酒、胡椒粉和白糖，再撒上一点淀粉腌制；在腌制好的肉条里面倒入面粉和鸡蛋，然后仔细地搅拌均...