酸菜鱼做法酸菜鱼

本文目录一览1，酸菜鱼怎么做2，酸菜鱼如何做法才地道3，酸菜鱼正确烧法是怎么烧的4，家常酸菜鱼的做法怎么才好吃1，酸菜鱼怎么做可以去超市买现成的配料。照说明书上做就可以了。{0}2，酸菜鱼如何做法才地道原料：草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤。做法：先处理鱼，将鱼片成鱼片。1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去...