包子配方

4.将猪肉剁成泥状，加入料酒、酱油、五香粉、姜粉、白糖、盐，搅拌均匀，加入清水，朝一个方向搅拌均匀，放入冰箱冷藏，凝固后将肉包好,4.擀皮，包馅，用手捏住一角，边翻边收,在包前放入葱花，然后加入食用油和香油拌匀,2.包子馅料:猪肉(肥肉:3:7，250g，洋葱:120g,7.关火，等5分钟再煮，取出包子,包子包好，把包好的包子放在蒸笼上，用热水蒸20分钟左右。1、包子的配方1。五花肉剁成糊状，葱切末，姜切片备用。2.锅中放入适量猪油，爆香姜蒜，锅内翻炒三分之二五花肉碎，依次加入少许料酒、酱油、盐，出香后加...