腐竹丝

用腐竹小米椒青椒干辣椒姜蒜酱油耗油盐鸡精香油香菜凉拌腐竹的方法，事先将腐竹用冷水或温水浸泡至无硬核，然后切成差不多的长度，香菜切成合适的长度待用,凉拌方法:首先，我们先把腐竹提前泡在冷水里，注意不要泡在开水里，否则腐竹的口感就没那么好了,凉拌腐竹原料:腐竹150g、芹菜50g、红辣椒段、盐、味精、香油。1、凉拌腐竹怎样凉拌好吃香醋半斤，辣椒油半勺，酱油一勺，耗油一勺，酱油一勺，蒜泥一勺，葱花一勺，一把凉拌腐竹的做法是将腐竹掰短，用冷水浸泡。不要用水煮腐竹，不好吃。剪短备用。坐在一壶水中，加入半勺盐，烧开，...