南方菜

为什么京菜和天津菜没有自己的特色,土豆松是北方特有的菜肴，冬天寒冷的地方也能生长,东北有些地方叫油菜和小青菜，是一年生草本植物,土豆松是一道北方菜,南方青菜是指小青菜和鸡毛菜，苗小，口感软，滑腻，微甜,鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、粤菜、徽菜是六大菜系，其中五个在沿海，一个与四大菜系相邻。1、土豆松是南方菜还是北方菜土豆松是一道北方菜。土豆松是北方特有的菜肴，冬天寒冷的地方也能生长。土豆松是用土豆、精盐、味精制成的食品。制作方法:1。土豆去皮，切成火柴梗粗细的丝，放入水中，轻轻搓揉，去粉，捞起晾干。2.锅中放油...

南方菜名酸菜鱼，水煮肉片，鱼香肉丝，鱼香茄子，鱼香烘蛋，冷吃兔，手撕牛肉，冷锅鱼，酸笋牛肉。。。。。。不说了，口水出来了。2，南方菜都有什么很多很多，像西南这边重庆和四川比较出名的麻婆豆腐，鱼香肉丝，宫保鸡丁等都是很出名的的一年四季都有茄子，豆角，四季豆，土豆，空心菜，上海青，生菜，番薯叶，油麦菜，菠菜，青菜，蚕菜，小白菜，香芹，西芹，萝卜，胡萝卜，蘑菇，大葱，姜，大蒜，苦瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，大白菜，大头菜，娃娃菜，花菜，西兰花，蒜苔，等等。3，南方什么菜好吃南方好吃的菜很多，今年春节我弄了这样几道...

说到北方菜，大多是指鲁菜,北方菜的特点是油盐丰富，而南方杭帮菜菜系多以清淡为主，江苏菜以甜为主，川菜以辣为主,在南方，菜心一年四季都可以种植和收获，所以菜心在南方，是四季蔬菜，但是在北方，菜心的市场份额很小,南方人民特产大白菜，南方人民也爱吃大白菜,为什么北方菜和南方菜系差别这么大。1、南方青菜指的是什么菜?南方青菜指的是小青菜和鸡毛菜，苗小，质地软，滑腻，蓬松，微甜。东北叫油菜，小青菜，是一年生草本植物，茎叶是深绿色的蔬菜。它喜欢冷凉，抗寒能力强。种子萌发的最低温度为3-5℃，在20-25℃条件下3天即...