啤酒鱼家常做法

待鱼变色后，放入葱段，加入适量的盐和味精，即可食用小贴士啤酒一定要用中火，多放食用油炸鱼，因为这样可以保持鱼的完整,3.鲜鲤鱼炸好后，撒上剩下的姜片和蒜瓣，倒入啤酒、料酒、酱油、鸡精、盐，慢煮5分钟,4.炒香后倒入生抽，倒入啤酒，至啤酒沸腾，放入炸好的鱼块和桂林腐乳，中火煨20分钟左右。1、桂林啤酒鱼的做法练习1。油锅放油，爆姜片，防止炸好的鱼碰到锅。2.姜片出香后，将洗净晾干的鲜鱼放入锅中。新鲜的鲤鱼需要分成两半，鱼的背部需要切好几刀。3.鲜鲤鱼炸好后，撒上剩下的姜片和蒜瓣，倒入啤酒、料酒、酱油、鸡精、...