莴笋怎么炒莴笋

莴笋怎么炒好吃切成薄片，炝锅，放大蒜，姜丝。油热到冒烟。迅速下锅大火翻炒，中途点一点水和白米醋，如果有芡汁再洒一点。透明润湿滑就可以出锅了莴笋在根茎菜里面算是很好吃的一种．清炒比较清香，但红烧吃起来更爽／最好加点红烧肉什么的一起烧／做法，把莴笋切成块，红烧肉烧好后，把莴笋放下去一起烧十分钟，起锅时放点蒜．记住要把汤烧干一点．2，莴苣怎样炒更好吃下过前用盐盐十分钟，炒出来就会很脆嫩、爽口。切丝，一点蒜清炒；切丁，用酱炒肉丁；配腊肉炒；排骨烧莴笋凉拌莴苣特点：清淡、爽口、鲜嫩，富含钙，磷，铁等成分、纤维素...

怎样炒莴笋炒莴笋的做法1.莴笋叶和皮去掉，切去根部洗净，斜切成薄片，放入盆中，用开水焯过捞出；2.葱切成末；3.炒锅内放色拉油烧热，加入花椒炸出香味；4.取出花椒，放入葱末炝出味；5.再放入莴笋翻炒均匀，最后放入精盐、酱油和味精，炒熟即可。、将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片，并用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，从切成豆瓣形。2、炒锅内给油加热，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、醋、盐和味精，加入笋片不停的翻炒，待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。{0}2，莴苣怎么炒...