白菜饺子馅的做法白菜

白菜饺的做法·牛肉半斤·白菜叶10-15张·水芹菜（香芹）10-15根·盐适量·葱花2大勺·蒜蓉半勺·香油1大勺·胡椒粉作法：1、在盐水中浸一下白菜，将菜梗的部分切成丝，留做饺子的馅2、白菜的叶子都长得比较紧时，剥起来很费力，可以用外层的叶子，或圆生菜代替3、在盐水中浸一下水芹菜，留下几根长梗，其余切成段。如果白菜叶子够宽，就不用水芹菜来绑，可以把水芹菜全切成段4、在牛肉馅，白菜丝，水芹菜段中放入葱花、蒜蓉、盐、胡椒粉，搅拌均匀，做成饺子馅，搅拌饺子馅的时候一定要用力，多搅拌，搅拌时一定要顺一个方向，...

本文目录一览1，白菜猪肉水饺馅的做法怎么做2，白菜饺子馅的做法3，纯白菜馅怎么调4，白菜饺子馅怎么做好吃5，白菜饺子的做法有几种1，白菜猪肉水饺馅的做法怎么做主料饺子皮750克白菜1000克猪肉馅400克辅料花生油2汤匙盐3茶匙葱末适量酱油2汤匙姜粉1茶匙白菜猪肉水饺的做法1.准备猪肉馅和葱末、白菜；猪肉馅选用肥瘦相间的，三分肥七分瘦；胶州大白菜选用白菜芯，只用白菜帮部分2.白菜洗净后，用擦床擦成碎末；放入2勺盐，杀出白菜的水分3.猪肉馅里放入葱末、一小勺姜粉；放入二汤匙酱油、一勺盐4.用工具搅拌均匀；最...