就这样,人们用黑粉菌阻止茭白开花结果,将这种畸形的植物作为蔬菜进行繁殖,茭白味甜,爽,滑,无毒,古人称茭白为“艁".唐朝以前,茭白作为粮食作物栽培,其种子称为或刁胡,是“六谷”(茭白、黍、粟、梁、麦、茭白)之一,茭白是我国特有的水生蔬菜,茭白的可食用部分是一个很大的肉质茎。1、茭白的做法大全茭白的营养价值有哪些茭白的可食用部分是一个很大的肉质茎。每100g茭白含蛋白质1.0-1.6g,脂肪0.3g,碳水化合物1.8-5.7g,粗纤维0.7-1.1g,多种维生素和矿物质等。氨基酸有10多种。茭白成...
更新时间:2023-03-22标签: 茭白粉菌开花结果古人阻止茭白的营养价值 全文阅读