烘焙面包制作方法

高筋面粉700g、低筋面粉300g、酵母12g、盐20g、清水670g制作工艺:①将配方中的所有配料放入搅拌机中搅拌至面筋为100%，手套膜即制作完成,⑥将面包表面的粉末过筛，用三刀将柳条口切开,6.在面粉中加入酵母，启动面包机的揉面功能，揉面后加入黄油，重启面包机的揉面功能，重复揉面程序一次,Bake面包方法如下:1。1、烤面包的制作方法材料:高筋面粉300g，鸡蛋70g，酵母4g，盐2g，糖50g，纯牛奶150g，黄油20g，红糖10g。Bake面包方法如下:1。准备材料。2.准备酵母。3.将纯牛奶和...