馒头的制作方法2,馒头制作方法3,馒头怎么做的呀4,老面馒头怎么做好吃5,怎么制作馒头6,做馒头需要哪些步骤1,馒头的制作方法1、发面:在普通的的面粉中放入适量的发酵粉来发面,用水和匀,揉至不沾手为至,将面团放在盆中盖好,使其发酵。气温在10摄氏度以下,要放在火炉旁。2、施碱揉面:等面膨胀起来,撕开就呈蜂窝状并略有酸味时,这时可把面取出放在面板上加上适量的食用碱边加边揉,等闻不到酸味时,撕一块食指大的面团在炉边烤熟,掰开,如无黄色,鼻闻无酸味即施碱适合,就要制形。如果呈黄色,便是碱多了,可放一会,再发...
更新时间:2023-08-02标签: 馒头方法制作做馒头的方法 全文阅读制作步骤及方法馒头:食材:面粉500g,温水250g,蒸汽馒头碱太多变黄,6.我的五馒头蒸了两层楼,怎么做馒头怎么做又大又白又好吃馒头,里面也有很多知识,做馒头的时候,如果在面团里揉一小块猪油,蒸出来的馒头不仅白软,而且好吃,蒸馒头的时候,加一点橘皮可以让馒头更香。1、怎样做馒头怎么做馒头怎么做又大又白又好吃馒头,里面也有很多知识。做馒头的时候,如果在面团里揉一小块猪油,蒸出来的馒头不仅白软,而且好吃。蒸馒头的时候,加一点橘皮可以让馒头更香。蒸汽馒头碱太多变黄。比如在原锅炉水中加入2~3汤匙醋,蒸10~1...
更新时间:2023-03-26标签: 做馒头的方法馒头蒸汽好吃 全文阅读