制作步骤及方法馒头:食材:面粉500g，温水250g,蒸汽馒头碱太多变黄,6.我的五馒头蒸了两层楼,怎么做馒头怎么做又大又白又好吃馒头，里面也有很多知识,做馒头的时候，如果在面团里揉一小块猪油，蒸出来的馒头不仅白软，而且好吃,蒸馒头的时候，加一点橘皮可以让馒头更香。
怎么做馒头怎么做又大又白又好吃馒头，里面也有很多知识。做馒头的时候，如果在面团里揉一小块猪油，蒸出来的馒头不仅白软，而且好吃。蒸馒头的时候，加一点橘皮可以让馒头更香。蒸汽馒头碱太多变黄。比如在原锅炉水中加入2 ~ 3汤匙醋，蒸10 ~ 15分钟变白。
制作步骤及方法馒头:食材:面粉500g，温水250g。辅料:细糖10克，酵母粉5克。步骤:1。将所有主辅料放入盆中，和成面团，用湿毛巾覆盖表面，发酵至1.5至2倍大。2、后发。3.再揉匀，揉成光滑的面团，平均分成5份。4、面板上方少许面粉，将每个面团揉成a 馒头的形状，用湿毛巾覆盖表面进行发酵，在相对温暖湿润的环境中发酵20分钟。5、送入蒸锅，大火烧开后转小火蒸15分钟。6.我的五馒头蒸了两层楼。7.蒸15分钟后，关火焖5分钟，然后开盖。
3、如何做 馒头的详细步骤配料:酵母3 g盐1 g面粉300 g糖适量水或牛奶150 g油10 g家人馒头做法1。在温水中加入酵母(用温水可以发酵更快，但不烫)，2.加入面粉。3.加入糖、油和盐，4.揉成光滑的面团(通过洗衣服，越细腻越好)。5.用保鲜膜覆盖，6、蒸锅加入热水，面团在水中发酵。7.发酵到两个同伴，8.当手指插入时，面团不会反弹。9.在桌面上撒点面粉，取出面团，(最好将面团发酵成棉絮状)揉至没有面粉，10.切成自己喜欢的形状，排好。11、切面要这么细腻，没有孔洞，结实！盖上盖子，醒20分钟，12、冷水上锅15分钟，关火5分钟！13.削减蒸的时间，加5分钟。14、出锅。
