瘦肉丸子汤瘦肉

瘦肉丸的汤怎麽做好喝瘦肉丸的汤好喝的做法瘦肉丸汤材料用料瘦肉丸100克，冬瓜150克，香菜末、清汤、精盐、味精、花椒油各适量。做法1、冬瓜去皮洗净，切成厚片。2、锅上火，倒入清汤，放入冬瓜、肉丸烧沸，待肉丸煮透，用精盐、味精调味，撒上香菜末，淋入花椒油，出锅即成。功效冬瓜有清热解毒、化痰生津、除烦止渴、利尿消肿等功效。此汤鲜香清淡，肉丸鲜嫩适口，山东风味。1.瘦肉切片，用调味料稍微腌下2.菜心洗净3.水煮开加入油，姜丝，将菜心放进4.大火煮开，加入适量的调味料5.差不多好，加入瘦肉片增加鲜味6.自己种...