本文目录一览1,肴肉的做法大全集用猪蹄2,水晶肴蹄的家常做法大全怎么做好吃视频3,水晶肴蹄的制作材料是什么4,水晶肴蹄原材料有什么做法1,肴肉的做法大全集用猪蹄主料猪蹄适量调料葱适量姜适量料酒适量粗盐适量水晶肴肉的做法1.将猪蹄刮洗干净,用刀平剖开,剔去骨,皮朝下平放在案板上,用竹签在瘦肉上戳几个小孔,均匀地洒上硝水,再用粗盐揉匀擦透,猪蹄入缸腌制后取出,放入冷水内浸泡一小时,取出刮除皮上污物。2.用温水漂净,猪蹄皮朝上入锅,加葱结,姜片,料酒,水焖煮至肉酥取出,皮朝下放入平盆中,盖上空盆,压平后,将锅内...
更新时间:2023-03-25标签: 肴蹄肴蹄肴肉做法 全文阅读