鸡炖蘑菇

鸡炖蘑菇怎么做用料：小仔鸡1只干山蘑菇75克新鲜蘑菇200克葱白段2段姜片2片干红辣椒3只大料2只香味1片酱油、料酒、鸡精各2茶匙盐1茶匙、白糖2茶匙油1汤匙[烹饪过程]1、将小仔鸡洗净、剁成小块2、将干山蘑菇用温水泡30分钟，洗净挤干水份。新鲜蘑菇过水，沥干水份，待凉挤净水份。3、大火加热炒锅中的油，放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白，放入葱段、姜处、香叶、大料和干红辣椒一起爆炒出香味。4、依次调入料酒、白糖、鸡精、酱油和盐，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水。5、汤汁沸腾改中火，炖10分钟，放入干、鲜蘑菇再...

Xiao鸡炖-1/食材:鸡肉750g~1000g，蘑菇75g调料:葱、姜、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油,2.将蘑菇用温水浸泡30分钟，洗净备用,然后就可以把蘑菇放下了,9.倒入蘑菇小火煨30分钟，让蘑菇的香味充分显现出来,炖鸡蘑菇食谱其实很简单,肖鸡炖蘑菇1。{0}1、小鸡炖蘑菇做法肖鸡炖蘑菇1。东北的榛蘑用适量温水浸泡60分钟左右，捞出洗净控水备用。2.将小鸡洗净，切成小块。3.放入锅中加热，放入少许油，油热时放入葱、姜、大料、干辣椒炒香。4.加入鸡块，搅拌均匀。5.翻炒至鸡肉变色，翻炒出香味和多余...