黄瓜皮

黄瓜是带皮吃好呢还是去皮吃好黄瓜皮有什么营养么黄瓜富含维生素C是尽人皆知的事，然而黄瓜还有一些鲜为人知的“秘密”。最近，研究人员根据黄瓜内部的不同结构，将其分成三个部分，即瓜皮、瓜籽、瓜肉，然后分别测定新鲜时和烹饪后的维生素C含量。结果发现，每100克新鲜黄瓜中的维生素C含量，由高至低的顺序为皮、籽、肉，分别为19．79毫克，15．40毫克、13．17毫克。这就提示我们，原来食用黄瓜时削皮去籽的做法，其实是丢弃了黄瓜中维生素C含量最丰富的部分。所以，黄瓜最宜生食，最好洗干净后带皮吃去皮好，这样可以防止...

如果你担心黄瓜皮肤上的农药残留，可以采取以下方法清洁(也适用于其他蔬菜水果),3.熟黄瓜用筷子戳洞挤出里面的水,6.挤出黄瓜切片并电镀，完成,4、太阳黄瓜干装袋放冰箱冷藏,1，黄瓜肉太厚就多去掉一些,5.腌制黄瓜然后挤出水分,2、洗净黄瓜整个水煮,1.黄瓜清洗干净备用,5.腌制的时候多加点盐黄瓜，干的黄瓜吃起来酥脆，口感更好。{0}1、黄瓜皮怎么晒才脆晒黄瓜皮的技巧1，黄瓜肉太厚就多去掉一些。肉太厚了。在太阳下不容易干，口感的脆度也会有一点影响。2.如果天气炎热，将正在腌制的黄瓜装袋，放入冰箱冷藏一夜。3...