本文目录一览1,酱胡萝卜要怎么腌制2,怎么榨胡萝卜汁3,腌胡萝卜咸菜怎么腌好吃又脆4,胡萝卜汁好处和坏处1,酱胡萝卜要怎么腌制一、材料胡萝卜2000克、甜面酱500克、盐150克、花椒10克二、做法将花椒泡制成花椒水。胡萝卜去皮晾晒至半干,盐,花椒放在水里烧开,晾凉。把盐水和面酱混合放在缸内搅均。再放胡萝卜,腌30天即可。腌制方法如下:一、将萝卜洗净,切顶、去尾、脱皮;二、盐腌:100斤萝卜加土盐7斤,分层下入缸内,24小时后搅翻3——4次,48小时后出缸;三、酱腌:酱为甜面酱,10斤酱面下食盐和土盐(经...
更新时间:2023-02-07标签: 胡萝卜酱胡萝卜萝卜酱萝卜 全文阅读