平鱼怎么做平鱼

本文目录一览1，鳗鱼怎么做好吃2，甲鱼怎么做3，鳕鱼怎么做好吃4，鲢鱼怎么做好吃1，鳗鱼怎么做好吃清蒸能保留鱼的原喂！要注意多蒸的时候水里放些姜能去土味{0}2，甲鱼怎么做[原料]甲鱼500g，火腿25g，香菇10g[调味料]姜片、葱段、料酒各15g，大蒜片、太白粉、酱油、猪油各25g，味精1.5g，精盐1g，花生油40g，香油5g[做法]1．先将甲鱼仰放在砧板上，待其头伸出时，迅速用左手捏住甲鱼的颈部，将颈全部拉出，右手持刀，从颈根部下刀放血，然后去头洗净，放入开水中略烫一下，拿出用小刀刮去全身粗皮和裙...