含锌的食物和水果蔬菜

据实验室检测，动物性食物一般含锌量较高，每100克动物性食物中含锌量约为3-5毫克，动物蛋白分解后产生的氨基酸也能促进锌的吸收,植物性食物中锌含量较少,一般，蔬菜，水果，谷物都含有锌,另外，种子类食物也是含锌量高的食物,锌主要存在于海产品和动物内脏中，其他食物中的锌含量很少——水、主食和孩子爱吃的鸡蛋几乎不含锌，含锌的也不多蔬菜和水果。1、什么植物中含的锌最多?具体来说，以下食物含锌量高:动物瘦肉、肝脏、蛋类、鱼类、猪血粉等。。另外，种子类食物也是含锌量高的食物。此外，含锌较多的食物还有胰脏、肝脏、鱼、动...