如何蒸鸡蛋糕

1、锅里加水，锅里放火架(用燃气灶做饭用的架子)，然后把鸡蛋和牛奶放碗里，把碗放在火架上，盖上锅盖蒸,所谓防水，就是你要蒸的东西要和水分开蒸,6.上桌蒸鸡蛋，倒入1勺酱油，撒上葱花,4.鸡蛋敲入碗中，加盐，按鸡蛋与水1:2的比例加入温水，会使鸡蛋汤更嫩，然后将银鱼倒入碗中拌匀,5.将盛有鸡蛋液体的碗放入蒸锅，大火蒸10分钟。1、蒸鸡蛋糕应该怎么蒸啊!1、锅里加水，锅里放火架(用燃气灶做饭用的架子)，然后把鸡蛋和牛奶放碗里，把碗放在火架上，盖上锅盖蒸。碗的大小要放在火架上，不要碰到锅底。2.直接把碗放锅里蒸...