跳跳鱼的做法跳跳鱼

本文目录一览1，舌尖上的中国之红烧跳跳鱼怎么做如何做2，跳跳鱼怎么烧3，跳跳鱼怎么做4，跳水鱼怎么做1，舌尖上的中国之红烧跳跳鱼怎么做如何做舌尖上的中国之红烧跳跳鱼的做法步骤1.跳跳鱼放洗米水里清洗，注意盖个锅盖，看到图片没，全部活蹦乱跳的！2.切碎大蒜、姜片.、干辣椒备用3.热锅冷油，下蒜、姜片、干辣椒爆香4.放入跳跳鱼（我们这边的跳跳鱼是不处内脏的哦）用锅盖盖下，要不然会活蹦乱跳的，油溅的到处都是5.加入料酒、蚝油、白砂糖、盐和适量清水，大火煮开后转小火煮到至收汁6.关火加适量味精，装盘撒点小葱。支持...