当锅里的油烧至七成熟时,把姜、葱放入炒锅,然后把鸡块炒熟,加入适量的火锅红汤(如果你在家制作,可以放半包火锅底料翻炒),加入蔬菜原料和少许浸泡,其实火锅鸡肉是川菜中红烧鸡和麻辣火锅的创新组合,以鸡肉为主料,自主性很大,麻辣火锅鸡肉是川菜生菜烤鸡和麻辣火锅的创新组合。1、火锅鸡的做法其实火锅鸡肉是川菜中红烧鸡和麻辣火锅的创新组合,以鸡肉为主料,自主性很大。将宰杀干净的公鸡切块,加盐/料酒/胡椒粉浸泡20分钟。蔬菜原料(如生菜/胡萝卜/茭白等。)也被切成片或条。当锅里的油烧至七成熟时,把姜、葱放入炒锅,然后把...
更新时间:2023-03-03标签: 火锅鸡的制作方法火锅鸡有麻辣秘方自制 全文阅读