炸排骨的做法炸排骨

本文目录一览1，排骨怎么炸好吃又简单2，怎样做炸排骨能使肉质外焦里嫩并且离骨3，干炸排骨怎么做4，炸排骨要怎么炸才能外酥里嫩1，排骨怎么炸好吃又简单炸排骨食材准备炸排骨家常做法步骤1.将排骨改刀成小块，用水冲洗干净，沥干水分后加入1勺料酒、3大勺酱油、1勺白糖、适量的辣椒粉和五香粉、葱姜段，拌匀后腌制2小时;2.中途取出翻面，确保腌制的均匀;3.提前将腌好的排骨拿出，沥干腌制的汁水，油锅加油烧至5成热时，投入排骨，改成中火慢慢炸至，小心溅出的油烫伤哈，待锅中的排骨开始变黄，约7成熟时即可捞出;4.为了确保...