卤鸭胗的做法卤鸭

本文目录一览1，卤鸭胗怎么做2，各位大神如把鸭珍卤的又嫩又脆3，糟卤鸭胗怎么做如何做好吃4，香辣卤鸭胗怎么做5，糟卤鸭胗的做法步骤图糟卤鸭胗怎么做好吃6，鸭胗要如何卤7，卤鸭的做法1，卤鸭胗怎么做材料:主料：鸭肫300克，调料：红曲1克，大葱5克，味精2克，姜4克，八角3克，酱油3克，盐4克，料酒5克，白砂糖2克做法:1.先将红曲米研成粉末；2.将大葱洗净切段；姜洗净切片备用；3.撕净鸭胗上的网油，剖开洗净，去掉里面的黄皮；4.鸭胗用开水煮到由红变褐色时捞出，用凉水洗净后加红曲粉拌匀；5.锅坐旺火，加鸡鸭...