什么菜不能隔夜吃

隔夜菜中亚硝酸盐含量高的主要是煮熟的绿叶菜和半熟的鸡蛋，尽量不要吃隔夜菜和鸡蛋,其实所有的蔬菜都要现炒现吃，不过隔夜的最好，但是隔夜炒的大白菜亚硝酸盐含量最好，所以最好不要隔夜吃,不过不用担心，隔夜菜里肉更安全,所以炒韭菜不宜隔夜吃；另外，生韭菜存放时间不宜过长,韭菜不能隔夜吃。1、什么蔬菜炒熟后不能过夜后吃?一般来说，绿叶蔬菜不宜隔夜后食用。它们或多或少都会产生亚硝酸盐，对你的身体不好，比如韭菜、生菜、大白菜、大白菜、油白菜等等。其实所有的蔬菜都要现炒现吃，不过隔夜的最好，但是隔夜炒的大白菜亚硝酸盐含量...