补铁的食物有哪些

吃什么食物可以补铁菠菜和猪肝2，补铁的食物有哪些菠菜炒猪肝，瘦肉水晴菜，西澜花等。3，吃些什么东西可以补铁富含铁的食品：动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富。如每100克猪血总含铁量高达45毫克，是一般食品含铁量的近100倍；每100克猪肝中，含铁25毫克，是鸡蛋（2.7毫克）的9倍，是猪肉（1.4毫克）的18倍。其次，用铁锅烹调食品也能补充铁源，有人测量，放在玻璃器皿中烹调的炸酱面中，100克含...

铁的传统理解:动物血、瘦肉、肝脏的食物替代:全谷物中的铁主要存在于动物性食物中，如动物血、瘦肉、肝脏等,为了更有利于铁的吸收，在食用含铁量较高的水果和蔬菜时，也请注意避免食用阻碍身体吸收铁的食物，如豆类、咖啡、茶等,它们含有“血红素铁是亚铁，更容易被人体吸收，补铁效果比植物性食物中含有的“非血红蛋白铁”好很多。1、补铁补血的食物有哪些1，瘦肉中的铁含量不算太高，但铁的利用率和猪肝差不多，而且容易购买加工，小孩子也喜欢。经常吃很有营养。2.黑木耳和蘑菇含铁量很高，尤其是黑木耳，每100克含铁185毫克，自古...