鸽子洗净,放入开水中,加些料酒,去血,捞出洗净;加入姜片、葱段、枸杞、红枣炖1.5小时;山药去皮,切成滚刀块,黑木耳浸泡,鹌鹑蛋煮熟,去壳;用筷子捅一下,鸽子肉烂了再加入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,炖至山药酥烂,加盐、鸡精调味,鸽子可以炖,也可以和枸杞、山药、银耳一起炖,炖汤鸽子买稍微老一点的;红枣、枸杞适量;配件可以根据自己的喜好加减,也可以加蘑菇;超市卖的炖汤鸽子汤特效药包,最好一包用几次,不然药力太强。{0}1、炖鸽子汤放什么材料好原料为鸽子个,山药一段,黑木耳2-3个,鹌鹑蛋6-7个...
更新时间:2023-02-06标签: 鸽子炖什么好鸽子洗净血捞料酒中加 全文阅读