蟹煲的做法

食材:大闸蟹、红薯粉条、白菜、调料、盐、鸡精、姜、料酒、小葱、植物油、水、胡椒粉；蟹锅的做法:将红薯粉条用温水浸泡，螃蟹洗净切块，白菜切段，生姜去皮切块，香葱切寸，锅内放入油煎好的葱姜片，白菜略炒，料酒烧开，转入砂锅，然后铺上泡好的粉条，上面放上蟹块，姜片和葱白码好，加水烧开,3.锅中倒入适量的油，然后将油锅中的螃蟹翻炒并加入姜，将啤酒翻炒均匀,2.把梭子蟹洗成4块(别忘了用牙刷把蟹脚上有毛毛的地方都洗干净)。1、河蟹煲的做法食材:大闸蟹、红薯粉条、白菜、调料、盐、鸡精、姜、料酒、小葱、植物油、水、胡椒粉...