春笋炒肉

竹笋炒肉的做法材料竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法1.竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎2.锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟3.锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里4.把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。材料蒜头2.3小粒，辣椒12根，葱段2.3根，三层肉丝少许，鲜笋2大个，米酒1汤匙，淡色酱油1汤匙做法1.起油锅爆香蒜头然后下肉丝炒到...

2第二步炒竹笋的目的是为了去掉一些水分，让竹笋吃起来更脆,春笋切片放入开水锅中煮熟,将竹笋切片，肉切片，肥肉放一边备用,7.加入肉片继续翻炒,6.在油锅里翻炒竹笋,将腌制好的肉片放入碗中，翻炒肥猪肉,食材五花肉250g春笋300g调料盐、调和油、蒜苔、柿子椒春笋炒肉做法1。1、春笋炒肉怎么做春笋炒肉的家常做法食材五花肉250g春笋300g调料盐、调和油、蒜苔、柿子椒春笋炒肉做法1。春笋切片放入开水锅中煮熟。2.移除过滤的水。3.五花肉先下锅煮，筷子能顺利戳进去。4.趁热切片。5.将肉片放入油锅中略炸一下油...