请问如何制作马拉糕方法技巧是什么呢材料鸡蛋1只,低粉50克,吉士粉2克,泡打粉2克,牛奶40毫升,糖30克做法1.将鸡蛋放在碗里加入白糖打到变白,比较浓稠。现在天冷,可以在锅里烧点水,把碗放进去打,但是别加热过度,40度左右就好了。然后加入牛奶再慢速打到混合均匀,再用筛子筛入所有粉类(低粉、吉士粉、泡打粉),最后呈有流动性的面糊。2.将1的面糊静置30分钟,这个时候你可以去泡杯茶或者你喜欢的任何饮料,(不然你可能会忍不住要尝一尝,我说我自己),30分钟到了以后,倒入事先抹了油的容器中,入蒸锅大火蒸15...
更新时间:2023-03-01标签: 马拉糕的做法马拉马拉糕做法 全文阅读6.蒸锅水烧开后,将发酵好的马拉饼放入蒸锅蒸二十分钟左右,马拉蛋糕的做法及配方:配料:低筋面粉250g,红糖160g,牛奶170g,鸡蛋4个,5.将蛋液与马拉蛋糕粉搅拌至均匀,然后放置一旁等待发酵,4.蛋液搅拌好后,加入过筛的马拉蛋糕粉,7.将蒸好的马拉蛋糕装盘。1、马拉糕做法马拉蛋糕准备材料:鸡蛋2个,奶粉10g,红糖20g,面粉80g,花生油10g,酵母2g。1.准备厨房秤,把鸡蛋敲进碗里。2.将切片糖与纯净水混合,倒入锅中。开大火把糖煮到变成糖水,然后关火。3.糖水温度降到差不多35度时,加入鸡蛋和...
更新时间:2023-02-04标签: 马拉糕马拉蒸锅预热秘诀蛋糕 全文阅读