看菜

青椒塞肉蒸的时间主要看肉熟不熟，也和灶火大小有关,食材:12个混合辣椒(辣椒种类很多，我用的混合辣椒不是太大也不是太肥，就是有点辣),辣椒洗净，并把辣椒的蒂完全摘下来，注意不要让辣椒裂开(这个过程比较难，所以在处理拌好的辣椒时要小心)，辣椒儿子在拌好的辣椒里放入适量的肉末，注意不要把拌好的辣椒弄肥了。1、炸辣椒塞肉怎么做材料:青椒、肉末(瘦肉与肥肉的比例为7:3)、姜末、蛋清、淀粉、盐、料酒、酱油、糖。制作流程:1。先准备好肉末，将肉末、姜末、蛋清、淀粉、盐、料酒混合均匀，蛋清和淀粉不要过量。2.将青椒对...