青团的由来

青团是怎么来的啊青团是与一个节气——寒食联系在一起的。那天不能吃热的东西。主要是用来怀念一个叫介子推的贤臣的。他死于人为的森林大火。每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂，这东西叫“之推燕”（介子推亦作介之推）。每逢寒食，人们即不生火做饭，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。跟屈原有些类似。流传下来的习俗2，知道青团的...

2.青团是江南传统小吃,青团作为祭品的功能日渐弱化，更多的人将其作为春游小吃,有的是麦秸做的，有的是青艾汁做的，还有的是其他绿叶蔬菜汁和糯米粉再塞豆沙做的,3.目前青团是店里做的,清明吃法的由来青团每到清明节前后，菜市场、超市都会有“青团”出售，杭州话叫清明团子。1、青团的做法和由来青团与一个节气有关——寒食。那天你不能吃热的食物。主要用来纪念一个叫介子推的贤臣。他死于一场人为的森林大火。在他去世的那天，禁止燃放烟花来纪念他。也是用面粉和枣泥捏成燕子的形状，用柳树串起来，插在门上，召唤他的灵魂。这个东西叫...