清炖排骨怎么做最好吃清炖排骨

本文目录一览1，清炖的排骨怎么做好吃2，清炖排骨怎么样做好吃1，清炖的排骨怎么做好吃1.材料准备好，排骨洗干净。2.把萝卜去皮，切块，春香切段。3.把排骨冷水下锅加入两勺料酒少许姜片。4.中小火把水煮沸排骨煮出浮沫捞起洗干净。5.另起锅把所有食材，倒入锅中，加入没过食材的水。6.盖上锅盖，中小火煮40分钟中途把葱捞起。7.炖煮了50分钟即可加盐调味。8.盛起。清炖排骨的做法原料:猪排骨。调料：精盐，料酒，葱，姜，大料，花椒，桂皮。制作方法:1)将排骨剁成寸段，用开水烫透后，再用清水洗净。2）将排骨放入锅内...

排骨汤怎样做更好吃海带排骨汤原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制法：1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。特点：此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美...