扒糕怎么

扒糕怎么做1用荞麦面制成，锅内烧开水，倒入荞面，快速搅拌.2荞面熟透后，盛在盘内拍平晾凉，切成小块;3再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内;4浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。{0}2，扒糕家常做法正宗扒糕怎么做食材明细荞麦面250克腌胡萝卜丝20克香菜末少许盐2克酱油15克醋20克芝麻酱50克芥末酱20克辣椒油10克大蒜泥20克其它口味扒工艺三刻钟耗时简单难度老北京小吃“扒糕”的做法步骤1荞麦面、腌胡萝卜丝、盐、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、辣椒油、...