虎皮鸡蛋怎么做

豆豉虎皮蛋卤翅根怎么制作主料：翅根，鸡蛋辅料：老干妈豆豉，酱油，糖，盐，鸡粉，大料，香叶，桂皮做法：1.鸡蛋煮七成熟，浸入凉水剥好备用。（煮五分钟，时间不要太长，还要经过炸和炖）2.油热后放入鸡蛋炸成金黄。（期间要不停翻动，不要粘锅。）3.翅根焯去血沫和杂质。4.锅热后放入老干妈豆豉翻炒出红油，放入葱姜爆香后，放入翅根和鸡蛋翻炒均匀。5.放入清水，大料，香叶，桂皮，糖炖30分钟，放入汤汁收尽后放入盐，鸡粉调味。该答案来自中华美食网官方网站2，浙菜特色菜虎皮蛋怎么做主料：鸡蛋六个，水发蘑菇、青椒各50克...

水开后煮三分钟，取出鸡蛋剥开鸡蛋壳,取出控油，就是半成品虎皮鸡蛋,虎皮鸡蛋富含优质蛋白质，每100g虎皮鸡蛋含蛋白质13g，两个虎皮鸡蛋所含蛋白质大致相当于50g鱼肉或瘦肉的蛋白质,05最后用火收汁，把虎皮鸡蛋放在盘子里，撒上香菜和葱，虎皮鸡蛋就做好了。1、虎皮鸡蛋的做法,虎皮鸡蛋呢怎么做tools/materials鸡蛋、酱油、红糖、盐、五香粉、香菜、葱白01是首选。将鸡蛋的外壳洗干净，然后放入锅中，加入能淹死鸡蛋的水。然后，取出鸡蛋，放入冷水中，让鸡蛋快速冷却，然后剥去蛋壳，再用刀在每个鸡蛋上切几个小...