梅州火锅店生意怎么样

火锅店生意下滑，其实也不光是火锅店，很多行业都有下滑，产品同质化趋于严重，火锅店的自身的竞争力薄弱。一般来生意好的火锅店毛利率在60%-80%，火锅店的利润是可以的，基本上作餐饮都能作到对半利润，也就是利润占你的营业额一半，火锅店经营良好，利润还是可关美丽的。1、火锅店生意下滑，成本原因价格操作空间极小，怎样做能让生意火起？火锅店生意下滑，其实也不光是火锅店，很多行业都有下滑，产品同质化趋于严重，火锅店的自身的竞争力薄弱。最近这几年来火锅产业的快速发展，其根本原因是火锅底料进入工厂化规模化生产，一次性火锅...