蘑干要

不要把泡蘑菇的水倒掉，留着做汤,有机榛蘑乍一看主要看它的形状和颜色，有没有发霉，有没有虫蛀,2、鼻嗅:质量好的有机榛蘑要纯天然无异味，不要购买有刺鼻气味的产品,如果新鲜的有机榛蘑闻起来很酸，它可能会变坏，不应该吃,3.手握:选购有机榛蘑干时，应选择含水量少的产品,红蘑菇。1、台蘑和榛蘑的区别外观和实用价值。1.形状不同:平榛呈伞状，淡土黄色，老熟时呈褐色，而台湾蘑菇的特点是伞状，肉质细嫩，色乳白色，菌体大，油性高，香味浓。2、实用价值不同:榛子药食同源，经常食用可预防视力障碍，也可作为中药食用，而台湾蘑菇...