这样处理的猪骨,骨茬整齐,无断骨,还能保持骨髓的完整性,水量不要超过骨头,大概是原料的3倍,8.为了增加猪骨的酱香味,可以加入两勺面糊(东北酱油最好)和适量的精盐,原料:大骨头2根,生姜4片,3.把猪大骨头上的剁痕对准刀背使劲砸,猪骨头就碎了,酱大骨头的常见做法如下:1。1、酱烧大骨头的做法大全原料:大骨头2根,生姜4片。调料:大料1个,花椒20多颗,干辣椒2个,桂皮半个,生抽1大勺,老抽1大勺,冰糖1大勺,盐适量。做法:1。猪骨略洗干净,放入大盆中用清水浸泡6-12小时左右,中间换几次水。将猪骨从中间切...
更新时间:2023-03-22标签: 东北酱大骨头酱大骨头好吃好看东北 全文阅读