怎么做鸡蛋灌饼怎么

浙菜特色菜鸡蛋灌饼怎么做鸡蛋灌饼主料：面粉辅料：鸡蛋、葱、盐菜谱制作过程：1、将面粉用温水和成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，加入盐搅拌均匀；2、案板上撒上一层干面粉，将面团放置上面擀开，均匀的抹上油，撒少许盐，卷起收成面团后再擀成圆形的饼，放入平底锅中，烙至快熟时，挑起饼的外皮，将鸡蛋灌入，再煎2分钟即可。特点：香酥适口。该答案来自食全食美网官方网站{0}2，鸡蛋灌饼制作方法鸡蛋灌饼的做法食材用料面团用料：普通面粉200克、开水60克、凉水75克油酥用料；普通面粉24克、植物油15克、生菜4...