莴苣怎么炒好吃莴苣

莴笋怎么炒好吃切成薄片，炝锅，放大蒜，姜丝。油热到冒烟。迅速下锅大火翻炒，中途点一点水和白米醋，如果有芡汁再洒一点。透明润湿滑就可以出锅了莴笋在根茎菜里面算是很好吃的一种．清炒比较清香，但红烧吃起来更爽／最好加点红烧肉什么的一起烧／做法，把莴笋切成块，红烧肉烧好后，把莴笋放下去一起烧十分钟，起锅时放点蒜．记住要把汤烧干一点．2，莴苣怎样炒更好吃下过前用盐盐十分钟，炒出来就会很脆嫩、爽口。切丝，一点蒜清炒；切丁，用酱炒肉丁；配腊肉炒；排骨烧莴笋凉拌莴苣特点：清淡、爽口、鲜嫩，富含钙，磷，铁等成分、纤维素...

清炒莴苣怎么做好吃莴苣去皮切片，叶切段。热油，先炒莴苣片，然后下莴苣叶翻炒，放点花椒水，盐、淋稀欠，撒蒜丁少许出勺。翠绿蒜香口味。{0}2，莴苣怎么炒才好吃清炒莴苣主料莴苣400g辅料油适量盐适量味精适量香油适量干辣椒适量鲍鱼汁适量葱蒜适量步骤1.小火把干辣椒和葱蒜炸香。2.葱蒜变成金黄色后倒入莴苣翻炒片刻。3.加入适量盐。4.倒入适量鲍鱼汁翻炒。5.关火撒入味精。6.滴入几滴香油。小贴士炒莴苣不能放醋，生抽这些容易上色的调料，这样炒出的莴笋才会是翠绿的。都是些教科书似的做法我老爸是厨师，看看怎么作的...