脸不壮

将面团稍微搅拌一下(放盐)；2.每半小时一次，共3、4次；3.醒来至少3个小时，否则脸不壮；4.带骨牛肉，或者炖羊肉，汤里只放姜，连盐都不放；5.炖的差不多烂了就把肉捞出来；6.去骨去脂继续回锅炖；7.准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用；8.开始煮面前半小时，将所有面条写成两厘米宽的条，两面抹油，再醒半小时；9.把长面打开，越拉越长，拉成细面；10.在锅里煮,清汤烩面方法:鲜拉面(或宽面)适量，海带30克，猪肉(切片)100克，乐嘉浓汤(猪骨浓汤味)1片，水500毫升,烩面面条煮开后加几滴到软,河南烩面...