土豆烧牛肉怎么做土豆

牛肉和土豆怎么搭配做菜煎、炒、汤煮牛肉，必须与淀粉拌匀，否则煮不烂。都要下生姜，驱除异味。我这里介绍煎牛肉：牛肉切成宽5厘米，常10厘米，厚0.8厘米，共八块，放在沾板上用刀背打（不可把纤维打断），然后放入生粉调味品若干调匀，静置20分钟。油温5成热，中火，放入牛肉饼，煎成金黄色，再煎另一面。青椒3个，切成条状，油温8成热，炒制青椒倒入牛肉饼，再翻炒几下，调味，装盘。你试试，肯定好吃。关键步骤：牛肉用刀背打，煎成金黄色。{0}2，土豆炖牛肉的做法主料：牛肉(肥瘦)500克土豆250克调料：料酒10克大...