珍珠肉圆珍珠

本文目录一览1，珍珠肉圆的特点2，珍珠肉圆怎么做3，珍珠圆子是怎么做的4，珍珠圆子怎么做5，珍珠肉圆子怎么做6，珍珠肉圆怎么做如何做好吃7，怎么做珍珠圆子1，珍珠肉圆的特点糯米晶亮如珠而且糯软，肉圆色泽淡黄，鲜嫩圆润，咸甜微辣，经济实惠。1.肉馅用温水加一个蛋清搅拌均匀。2.肉馅调入生抽、盐、白糖、料酒。3.糯米隔夜用凉水泡发，沥干水分。4.将调好的肉馅合适大小放在糯米中滚圆。5.肉圆放入盘中入锅一刻钟蒸熟。2，珍珠肉圆怎么做1．将肉茸加黄酒、细盐、味精及葱姜汁，用力搅打上劲，成为肉馅。2．把糯米用冷水浸...