粉蒸排骨

正宗粉蒸排骨怎么做的排骨要不要先过一下水2，粉蒸排骨最正宗的做法1，正宗粉蒸排骨怎么做的排骨要不要先过一下水粉蒸排骨的做法2113菜系及功效：家常菜谱粉蒸排骨的制作材料：主料：料酒5261、花椒、生抽、豆瓣（最好用郫县豆瓣）、盐粉蒸排骨的做法：需要用到的一些调料4102蒸肉粉是这个样子滴将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两1653勺生抽，拌匀。（排骨为0.6kg）加入米粉拌匀后放入蒸锅，铺平内盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟然后小火半个小容时。最好一次加足够的水，中途...

粉蒸排骨是怎么做的排骨、米粉、芫荽、豆瓣、豆腐乳汁、花椒、姜、葱、蒜、盐、味精、胡椒粉、菜油。[编辑本段]【制作过程】1、排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜油拌匀。2、在蒸笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40分钟至熟，取出，放入蒜末、芫荽叶，入盘即成。粉蒸排骨原料:排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒醩汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油做法:1.将排骨宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.2.将豆瓣酱,少量老抽...