红烧鸡腿怎么烧红烧鸡

红烧鸡腿怎么烧才好吃步骤1.先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味。捞出2.锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，中火开锅在转小火炖。注意：开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重，出锅不好看，还影响食欲。3.20分钟后收汁，出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱就ok了！红烧鸡爪的做法详细介绍菜系及功效：川菜家常菜谱私家菜工艺：炖红烧鸡爪的制作材料：主料：鸡爪调料：椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔...