肉炖蛋炖蛋

瘦肉炖蛋怎么做我也很喜欢这道菜，但不知道我自己做的和你所说的有没有一样：我是把瘦肉放在搅拌机里搅碎，然后加上适量的盐巴和鸡精，但我比较喜欢老酒，所以每次都多放，再放点酱油，然后把鸡蛋打几个进去拌均匀，别忘了再加一汤匙的清水，这样是预防炖的时候不会太干，至于其他的调料就要看个人的喜好了！你可以试试看，炖的时候要看它熟了没有最好拿根筷子插下就知道了！2，精肉炖蛋怎么烧啊炖蛋不是烧的，是炖的，呵呵，放微波炉转也可以的。肉和笋一起切碎，或者放点山药，然后放酱油盐适量搅好，然后上面放个蛋，就好了，蒸一蒸鸡蛋哪里...