韭菜炒牛肉

(2)锅烧热，放铀至七成热，再放入牛肉肉丝，用筷子搅拌使肉丝变松，倒入漏勺沥油,1.首先我们把牛肉清洗干净，然后用刀切成条状，韭菜也被清洗干净，切成段备用,4.然后在锅里放适量的油，把葱姜炒香，再加入牛肉炒香,5、牛肉翻炒后加入酱油，料酒翻炒五分钟，加入韭菜继续翻炒,牛肉油炸韭菜食用,下图为成品牛肉炒菜韭菜。1、韭菜炒牛肉的做法韭菜炒牛肉怎么做1。材料:牛肉火腿150克、干淀粉10克、韭黄100克、植物油250克、鸡蛋清1个、黄酒15克、精盐5克、味精1.5克。2.烹饪方法:(1)牛肉火腿洗净，用刀切成小...